Pavan Caffè uczynił mieszanie kawy prawdziwą sztuką. Trzy linie kawy - Azzurra, Argento i Rossa, są wykonane z najlepszych ziaren arabica i robusta. Proporcje pomiędzy nimi są tak dobrane, aby uzyskać idealną równowagę, która służy najwyższej jakości produktu.
Ziarna są starannie palone i mieszane. Podczas procesu palenia zmieniają swoje właściwości i nabywają typowego koloru i aromatu. Następnym krokiem jest pakowanie kawy, ziarnistej lub po zmieleniu, do specjalnych toreb.
Pavan Caffè stosuje klasyczny sposób produkcji bez żadnych dodatkowych zabiegów. Dzięki temu może oferować doskonale czystą kawę, która spełni wymagania najbardziej uważnych i wymagających klientów.
Od zbioru do pakowania Pavan Caffè wyróżnia bezwzględne przestrzeganie kryteriów, które gwarantują najlepszy produkt
dla wszystkich sposobów użytkowania - od barowego ekspresu,
do twórczego wykorzystania w lodziarniach i cukierniach, a także
do użytku domowego.
